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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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+ u( i0 Y2 Y% y1、面色苍白型：气血不足
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% v* f5 G' v/ K# U |6 J$ c食疗：蜜汁花生枣
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# P4 m* l" z3 }4 J1 U0 G做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 G/ D) D4 H6 N* m! k5 T
/ d0 X3 c& N& S' N( X2、面容多皱型：脾胃两虚1 o, @# I, b: m. T5 R7 J
) i8 f* W" r- \食疗：什锦山药泥
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& g/ Y* m4 |" |$ K8 v做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 W# `( w4 z' M" f4 i
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 |1 s. @5 O* ^/ {# u
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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; h/ y3 t) c% g T; s( F& M食疗：笋烧海参
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5 ]2 Y2 _+ @0 w* m+ r4 L做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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) z- W3 R! ]# M5 j& ` y. M F1 X# H功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 z7 p& Q( ]; c5 Y2 {% k8 y8 W3 U% U
4 [* v0 @. H5 z0 B" [/ X" l$ I( `4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' K4 m+ J0 g4 ]6 R; l$ T2 Y
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食疗：栗子炖白菜
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! `, g7 L5 l7 ?4 b0 i% N做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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1 V) J% c3 s1 L* E- D' |8 f& Z. V功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜# ]& ~+ i: h- A9 z8 K% P
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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! b. g/ v7 l1 k功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~